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  • I semi di chia possono essere assunti crudi nella dose di uno o due cucchiai al giorno come integratore alimentare naturale, oppure possono essere utilizzati come condimento per numerosi piatti tra cui insalate, pasta, risotti, orzo, miglio, quinoa, legumi ed altri cereali a piacere. Possono inoltre essere utilizzati come ingredienti da aggiungere a frullati di frutta e/o verdura oppure come elemento decorativo, ma nutriente, su crostini e tartine sui quali siano state spalmati paté di olive o salsine preparate con ortaggi freschi come pomodori, carote o peperoni.

  • E' ottimo anche l'abbinamento con i sapori dolci; ad esempio i semi di chia possono essere aggiunti a macedonie o essere utilizzati come guarnizione per biscotti plum-cake e torte, preferibilmente a cottura ultimata. I semi di chia possono inoltre essere aggiunti alla frutta cotta – ideale l'abbinamento con mele o pere – oppure nell'ultimazione di zuppe, minestre e vellutate di verdura, ortaggi o funghi. 


Per saperne di più sui benefici per la salute di semi di chia (in inglese)

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Dettagli

  • Un cucchiaio di semi di chia mescolato con tre cucchiai d'acqua sostituisce 1 uovo. Con l'uso dei semi di chia si può dunque abbassare il valore calorico di molti dolci. Inoltre, grazie all'alto contenuto di fibre, i semi di chia regoleranno la vostra digestione.
  • I semi di chia sono molto piccoli, croccanti e dal sapore piuttosto neutro e per nulla sgradevole. Possono essere aggiunti al muesli della colazione o accompagnati a cereali e altri semi, come i semi di zucca o di girasole, per uno snack salutare e nutriente nel corso della giornata. A differenza dei semi di lino, i semi di chia non irrancidiscono e possono essere conservati anche per anni in dispensa all'interno di un contenitore ben chiuso.

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Recensioni utente

semi di chia Review by Antonio
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prezzo
qualità
Da circa sei mesi, tutte le mattine nel vasetto dello yogourt, mescolo 15 grammi di semi di chia, posso dire con assoluta certezza che funziona sotto tutti i punti di vista, triglicelidi e colesterolo sono rientrati nella norma,funzionalità intestinale ok, mi sento più energica. Semi di chia è un prodotto eccellente, penso di prenderli per sempre (pubblicato su 05/03/2017)
Chia bio Review by Adriano
consegna
prezzo
qualità
Questo è il mio secondo pacco da 4 kg di semi di Chia e sono consapevolmente molto soddisfatto del prezzo, della qualità, della confezione e della spedizione veloce. (pubblicato su 20/02/2017)
Buona qualità Review by Roberto
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prezzo
qualità
Rapporto qualita' prezzo ottimo, ormai li uso ovunque nelle insalate, nei frullati, nello yogurt, in passato, perfetta anche la confezione non trasparente a differenza di quelle che vedo in genere nei negozi, non so se e' vero ma mi hanno detto che sono sensibili alla luce. (pubblicato su 18/10/2016)
Grazie Review by Marcello
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prezzo
qualità
servizio gradevole. (pubblicato su 15/12/2015)

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